Monday, May 14, 2018

, , , , , , , , , , , , ,

Rujak Manis



rujak-manis,www.healhtnote25.com
rujak manis - www.healthnote25.com


Rujak manis ialah semacam salad. Terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas. Buah-buahan yang digunakan antara lain: mangga muda, bengkuang, salak, pepaya yang nyaris matang, kedondong, jambu, timun, belimbing, dan lain-lain. Saus yang digunakan terbuat dari gula jawa, kacang tanah, asam, garam, jeruk nipis, dan cabai.

Penyajian
Buah dikupas, dibersihkan lalu diiris tipis-tipis. Bahan guna saus dihaluskan kemudian diberi tidak banyak air supaya kental. Saus lantas disiramkan ke atas buah-buahan sebelum disantap.

0 Post a Comment:

Follow by Email