 |
| nasi liwet - www.healthnote25.com |
Nasi
liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli
daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan
kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam
(daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Penduduk kota Solo dan
sekitarnya biasa memakan nasi liwet setiap waktu mulai dari untuk sarapan,
sampai makan malam. Nasi liwet biasa dijajakan keliling dengan bakul bambu oleh
ibu-ibu yang menggendongnya tiap pagi atau dijual di warung lesehan (tanpa
kursi). Tempat paling terkenal untuk penjualan nasi liwet (warung lesehan)
adalah di daerah Keprabon yang hanya berjualan pada malam hari.
 |
| nasi liwet - www.healthnote25.com |
Sentra pedagang nasi liwet
banyak dijumpai di Desa Duwet dan Menuran Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo.
 |
| nasi liwet - www.healthnote25.com |
Lambat laun hidangan ini mulai
memasyarakat, dan penjual nasi liwet pun banyak bermunculan. “Kalau yang
pertama namanya Mbah Karto,” ungkap Nurwanto menjelaskan siapa generasi pertama
yang menjual nasi liwet. Mbah Karto ini merupakan penduduk asli Desa Menuran
dan diketahui mulai menjajakan nasi liwetnya di daerah Keprabon, Solo.
sumber
0 Comments:
Post a Comment