Pepperoni
adalah bumbu salami yang berasal dari Amerika Serikat-Italia, terbuat dari
daging babi dan sapi. Di Italia, pepperoni disebut salame piccante (salami
panas). Biasa menjadi bahan baku pizza di Amerika Serikat, yang sering mewakili
30% pelengkap.
Istilah pepperoni diturunkan
dari peperoni, kata jamak bahasa Italia untuk peperone, paprika.
0 Comments:
Post a Comment