 |
| milkshake - www.healthnote25.com |
Susu kocok (bahasa Inggris: milkshake) ialah
minuman dingin dari gabungan susu, es krim, dan sirop berperasa yang dikocok
sampai berbusa. Di samping dikocok dengan blender, susu kocok dapat dibuat
dengan menggunakan gelas pengocok bertutup (shaker). Di Britania Raya, susu
kocok hanya diciptakan dari susu yang dibaur buah atau cokelat.
 |
| milkshake - www.healthnote25.com |
Berdasarkan keterangan dari
sebagian besar orang Amerika Serikat, susu kocok seringkali dibuat dari susu,
es krim, buah segar atau cokelat. Namun guna orang Amerika Serikat yang
bermukim di Rhode Island atau negara unsur Massachusetts yang bertetangga, susu
kocok diciptakan tanpa es krim, melulu susu yang dikocok dengan sirop
berperasa.
 |
| milkshake - www.healthnote25.com |
Susu kocok yang menggunakan
es krim dinamakan cabinet sebab dulunya diciptakan dengan mesin pengocok
berbentuk suatu peti kecil (cabinet). Di negara unsur New England, susu kocok
yang diciptakan dengan es krim dinamakan velvet atau frappe.
Istilah frappe sudah digunakan sejak abad ke-19 guna sejenis minuman es. Dalam bahasa Perancis, frappé berarti menggunakan es atau didinginkan, berasal dari verba frapper yang berarti membekukan, mendinginkan.
Istilah frappe sudah digunakan sejak abad ke-19 guna sejenis minuman es. Dalam bahasa Perancis, frappé berarti menggunakan es atau didinginkan, berasal dari verba frapper yang berarti membekukan, mendinginkan.
0 Comments:
Post a Comment