 |
| bakmi - www.healthnote25.com |
Bakmi ialah salah satu jenis
sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmi
pun sering dinamakan yamien atau yahun. Bakmi pun adalahmakanan yang familiar
terutama di daerah-daerah "pecinan" di Indonesia.
Biasanya bakmi sudah diadaptasi dengan memakai bumbu-bumbu Indonesia. Tebalnya bakmi ialah antara Mian Cina dan Udon Jepang, selain tersebut ada sekian banyak variasi bakmi di Indonesia.
Biasanya bakmi sudah diadaptasi dengan memakai bumbu-bumbu Indonesia. Tebalnya bakmi ialah antara Mian Cina dan Udon Jepang, selain tersebut ada sekian banyak variasi bakmi di Indonesia.
Bakmi yang sangat umum ialah
yang tercipta dari tepung terigu atau bakmi kuning. Jenis kedua yang pun
terkenal ialah kwe tiaw, yang diciptakan dari beras dan bentuknya lebih lebar
serta lebih tipis dari bakmi. Kedua variasi ini biasa digoreng atau direbus
sebelum disajikan.
0 Comments:
Post a Comment