Wednesday, May 2, 2018

, , , , , , , , , , , , , , ,

Bakmi

bakmi,www.healthnote25.com
bakmi - www.healthnote25.com



Bakmi ialah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmi pun sering dinamakan yamien atau yahun. Bakmi pun adalahmakanan yang familiar terutama di daerah-daerah "pecinan" di Indonesia

Biasanya bakmi sudah diadaptasi dengan memakai bumbu-bumbu Indonesia. Tebalnya bakmi ialah antara Mian Cina dan Udon Jepang, selain tersebut ada sekian banyak  variasi bakmi di Indonesia.

Bakmi yang sangat umum ialah yang tercipta dari tepung terigu atau bakmi kuning. Jenis kedua yang pun terkenal ialah kwe tiaw, yang diciptakan dari beras dan bentuknya lebih lebar serta lebih tipis dari bakmi. Kedua variasi ini biasa digoreng atau direbus sebelum disajikan.

0 Post a Comment:

Follow by Email