Monday, May 21, 2018

, , , , , , , , ,

Kebab



kebab,www.healthnote25.com
kebab - www.healthnote25.com


 Kebab (kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, atau kephav) ialah sebutan untuk sekian banyak  hidangan daging panggang/bakar yang ditusuk menggunakan tusukan atau batang besi. Hidangan ini umum dijumpai dalam masakan Laut Tengah, masakan Kaukasus, masakan Asia Tengah, masakan Asia Selatan, dan masakan sejumlah negara Afrika.

kebab,www.healthnote25.com
kebab - www.healthnote25.com


Daging yang umum digunakan untuk kebab ialah daging domba  dan daging sapi, atau kadang-kadang daging kambing, daging ayam, ikan, atau kerang. Kebab daging babi dikenal dalam masakan Azerbaijan, Bulgaria, Siprus, Yunani, dan negara bagian  Goa di India.




0 Post a Comment:

Follow by Email