 |
| gabus pucung - www.healthnote25.com |
Gabus
pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah
dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam.
Gabus pucung adalah gabungan
nama dari kata "gabus" dan "pucung". Gabus (ikan gabus)
adalah isi dari sayur tersebut, dan pucung atau kluwek adalah pewarna sayur
tersebut. Cara pembuatan masakan ini mirip dengan sayur ikan biasa dengan
tambahan pucung untuk pewarna sayur.
0 Comments:
Post a Comment