tempe penyet - www.healthnote25.com |
Tempe
Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur.
Makanan ini dibuat dari tempe yang direndam di air kaldu dengan bumbu garam dan
ketumbar. Tempe tersebut kemudian digoreng dan setelah masak disajikan dengan
sambal. Nama penyet berasal dari bahasa Jawa yang artinya "lumat".
Ini merujuk pada tempe ini yang ditindih dan dilumatkan sedikit bersama sambal
sebelum dihidangkan.
0 Comments:
Post a Comment