 |
| tahu petis - www.healthnote25.com |
Tahu
petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng
yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat
dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Seperti tahu pong tetapi
rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai
kecokelatan tanpa dibumbui atau dibumbui dengan larutan garam dan bawang putih
saja. Sedangkan petisnya berasa manis agak sedikit asin. Agar menggugah selera
tahu petis biasanya dimakan dengan cabai rawit.
0 Comments:
Post a Comment