 |
| soto betawi - www.healthnote25.com |
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.
Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan
jeroan. Selain jeroan, seringkali organ-organ lain juga disertakan, seperti
mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam
soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran
inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas.
0 Comments:
Post a Comment