 |
| paniki - www.healthnote25.com |
Paniki adalah makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang dibuat dari daging
kelelawar (paniki). Sebelum diolah menjadi masakan, biasanya kelelawar terlebih
dahulu dibakar untuk menghilangkan bulu-bulu halusnya, kemudian dimasak dengan
bumbu santan. Jenis kelelawar yang biasanya dipakai dalam makanan ini adalah
kelelawar pemakan buah dengan bentuk badan yang lebih besar.
0 Comments:
Post a Comment