 |
| tutug oncom - www.healthnote25.com |
Nasi Tutug Oncom atau
Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda tidak jarang disingkat Nasi T.O ialah
makanan yang diciptakan dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau
bakar.
Penyajian makanan ini lazimnya dalam suasana hangat.
Secara bahasa, kata
tutug dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk. Proses aduk-tumbuk nasi dengan oncom
ini menjadi nama jenis makanan yang dikenal dengan nama tutug oncom.
Nasi tutug oncom
menjadi makanan khas Tasikmalaya. Walaupun menjadi makanan khas, tutug oncom
bisa dibawa menjadi oleh-oleh sebab sekarang telah tersedia tutug oncom instan
yang sudah dikemas dan dapat bertahan sampai berbulan-bulan tanpa memakai
pengawet.
0 Comments:
Post a Comment