 |
| roti canai - www.healthnote25.com |
Roti canai adalah sejenis roti
pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia dan
Malaysia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Malaysia atau di rumah
makan Aceh di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata.
Bentuk dan bahannya mirip dengan kerala porotta.
Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan
Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan
Di Indonesia, roti
canai dihidangkan dengan kari kambing atau domba.
0 Comments:
Post a Comment