Tuesday, June 5, 2018

, , , , , , , , , , ,

Pukis


 
pukis-www.healthnote25.com
pukis - www.healthnote25.com



 Pukis ialah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini diciptakan dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan tersebut kemudian dituangkan ke dalam cetakan separuh bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven).


Pukis dapat disebutkan sebenarnya ialah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, seringkali dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna warni) atau kacang.


Kue pukis memiliki bentuk  dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan unsur bawahnya kecoklatan. Pukis gampang dijumpai di toko-toko kue maupun penjaja kaki lima di Indonesia. Dan sebab mudah dijumpai kue ini jarang disajikan pada pesta-pesta.

0 Post a Comment:

Follow by Email