 |
| manggis - www.healthnote25.com |
Manggis (Garcinia mangostana L.) ialah sejenis pohon
hijau abadi dari wilayah tropika yang dipercayai berasal dari Semenanjung
Malaya dan menyebar ke Kepulauan Nusantara. Tumbuh sampai mencapai 7 hingga 25
meter.
Buahnya pun
disebut manggis, berwarna merah keunguan saat matang, meskipun terdapat pula
varian yang kulitnya berwarna merah. Buah manggis dalam perdagangan dikenal
sebagai "ratu buah", sebagai pasangan durian, si "raja
buah".
 |
| manggis - www.healthnote25.com |
Buah ini
berisi mempunyai antiinflamasi dan
antioksidan. Sehingga di luar negeri buah manggis dikenal sebagai buah yang
mempunyai kadar antioksidan tertinggi di dunia.
Manggis
berkerabat dengan kokam, asam kandis dan asam gelugur, rempah bumbu dapur dari
tradisi boga India dan Sumatera.
0 Comments:
Post a Comment