 |
| ketapang - www.healhtnote25.com |
Pepagannya dan daun-daunnya
dimanfaatkan orang untuk menyamak kulit, sebagai bahan pewarna hitam, dan juga
untuk membuat tinta. Pepagan menghasilkan zat pewarna kuning kecoklatan sampai
warna zaitun, dan mengandung 11–23% tanin; sementara daun-daunnya mengandung 12
macam tanin yang dapat dihidrolisis.
Dalam pada itu populer keyakinan
di kalangan penggemar ikan hias bahwa menaruh daun-daun ketapang kering di
akuarium, khususnya ikan cupang (Betta spp.), dapat memperbaiki kesehatan dan
memperpanjang umur ikan.
Kayu terasnya merah bata
pucat hingga kecoklat-coklatan, ringan sampai sedang, BJ-nya berkisar antara
0,465–0,675; cukup keras dan ulet, namun tidak begitu awet. Kayu ini dalam
perdagangan dikenal sebagai red-brown terminalia, dan digunakan sebagai penutup
lantai atau venir. Di Indonesia, kayu ini digunakan dalam pembuatan perahu dan
juga untuk ramuan rumah .
Biji ketapang dapat dimakan
mentah atau dimasak, konon lebih enak dari biji kenari, dan digunakan sebagai
pengganti biji amandel (almond) dalam kue-kue. Inti bijinya yang kering jemur
menghasilkan minyak berwarna kuning hingga setengah dari bobot semula. Minyak
ini mengandung asam-asam lemak seperti asam palmitat (55,5%), asam oleat
(23,3%), asam linoleat, asam stearat dan asam miristat. Biji kering ini juga
mengandung protein (25%), gula (16%), serta berbagai macam asam amino.
0 Comments:
Post a Comment