 |
| kapulaga seberang - www.healthnote25.com |
Kapulaga seberang atau kapulaga sabrang (Elettaria cardamomum)
adalah sejenis rempah yang penting untuk pelbagai jenis masakan di Asia dan
juga banyak digunakan untuk bahan obat tradisional (jamu). Berasal dari Asia
Selatan, jenis kapulaga ini diduga menyebar secara liar hingga ke wilayah
Malesia.
 |
| kapulaga seberang - www.healthnote25.com |
Nama asing kapulaga adalah pai thou kou
(bahasa Tionghoa). Orang Yunani menyebut buah itu cardamomom yang kemudian
dilatinkan oleh orang Romawi menjadi cardamomum. Dalam bahasa Inggris disebut
cardamom. Dalam bahasa Thai disebut krava, elaichi dalam bahasa Hindi, dan
elakkaai dalam bahasa Tamil.
0 Comments:
Post a Comment