 |
| kacang tanah - www.healthnote25.com |
Kacang tanah (Arachis
hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae
yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah
kedelai di Indonesia.
Tanaman yang berasal dari
benua Amerika ini tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½
kaki) dengan daun-daun kecil tersusun majemuk.
Tanaman ini adalah satu di
antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor, Voandziea subterranea
yang buahnya mengalami pemasakan di bawah permukaan tanah. Jika buah yang masih
muda terkena cahaya, proses pematangan biji terganggu.
Di Indonesia, ia dikenal
pula sebagai kacang una, suuk (Sd.), kacang jebrol, kacang bandung, kacang
tuban, kacang kole, serta kacang banggala. Dalam perdagangan internasional
dikenal sebagai bahasa Inggris: peanut, groundnut.
0 Comments:
Post a Comment